Satin Ice

Signifikante Merkmale:

  • Satin Ice Rolled Fondant ist im Geschmack unübertroffen, nicht zu süß und niemals zäh.
  • Satin Ice zeichnet sich durch seine ausgezeichnete Elastizität beim Ausrollen, einer einfachen Handhabung und Unzerbrechlichkeit aus.
  • Satin Ice läßt sich durch seine feine Textur problemlos sehr dünn ausrollen.

Satin Ice Premuim Quality Rollfondant & Gumpaste

Artikel 1 bis 12 von 12 gesamt
  1. Satin Ice Rollfondant Vanilla White, 10 kg Satin Ice Rollfondant Vanilla White, 10 kg
    € 62,–
    (=6,20 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    derzeit nicht lagernd

    Details

  2. Satin Ice Rollfondant Yellow Vanilla Satin Ice Rollfondant Yellow Vanilla
    € 10,–
    (=10,00 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    derzeit nicht lagernd

    Details

  3. Satin Ice Rollfondant Orange Vanilla Satin Ice Rollfondant Orange Vanilla
    € 10,–
    (=10,00 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    sofort lieferbar

  4. Satin Ice Rollfondant Blue Vanilla Satin Ice Rollfondant Blue Vanilla
    € 10,–
    (=10,00 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    derzeit nicht lagernd

    Details

  5. Satin Ice Rollfondant Black Vanilla Satin Ice Rollfondant Black Vanilla
    € 10,–
    (=10,00 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    sofort lieferbar

  6. Satin Ice Rollfondant Vanilla White, 5 kg Satin Ice Rollfondant Vanilla White, 5 kg
    € 34,–
    (=6,80 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    sofort lieferbar

  7. Satin Ice Rollfondant Buttercream White Satin Ice Rollfondant Buttercream White
    € 10,–
    (=10,00 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    sofort lieferbar

  8. Satin Ice Rollfondant  Vanilla White, 2,5 kg Satin Ice Rollfondant Vanilla White, 2,5 kg
    € 19,90
    (=6,63 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    sofort lieferbar

  9. Motivtorten - Anfängerset Motivtorten - Anfängerset

    Ab: € 49,12

    derzeit nicht lagernd

    Details

    -5%
  10. Blüten- oder Blumen Beginner-Set Blüten- oder Blumen Beginner-Set

    Ab: € 51,74

    sofort lieferbar

    Details

    -5%
  11. Satin Ice Rollfondant Dark/Chocolate Satin Ice Rollfondant Dark/Chocolate
    € 10,95
    (=10,95 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    derzeit nicht lagernd

    Details

  12. Satin Ice Gum Paste - Blütenpaste, 1 kg Satin Ice Gum Paste - Blütenpaste, 1 kg
    € 11,95
    (=11,95 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
    sofort lieferbar

Erfahrungswerte

Vor dem Ausrollen knete bitte den Satin Ice Rolled fondant (White/Vanilla) gut durch. Da Satin Ice sehr weich und geschmeidig ist, hast du schnell das Gefühl, daß er gut durchgeknetet ist. Knete den Rolled fondant solange, bis er sich ähnlich Kaugummi ziehen lässt. Durch seine Geschmeidigkeit und Feinheit läßt er sich sehr schnell sehr dünn ausrollen. Aber bitte nicht zu dünn ausrollen. Laß Satin Ice zum Eindecken in der Mitte der 'Decke' etwas dicker. Alle weiteren Schritte sind leicht zu handhaben.

Der Schokoladen-Fondant (Dark/Chocolate) hat nicht nur ein unübertroffenes Aroma sondern auch einen herrlichen Geschmack. Zum Eindecken empfiehlt es sich, die 'Decke' etwas dicker auszurollen.

Die Satin Ice Gum Paste läßt sich für dekorative Möglichkeiten verwenden. Du kannst sie pur oder auch gemischt mit Rolled Fondant benutzen.

Wichtig ist, dass Satin Ice nicht offen an der Luft liegen soll, es wird trocken. Satin Ice empfiehlt, es im Eimerchen aufzubewahren.

Lebensmittelfarben werden vom Rolled Fondant und auch von der Gum Paste sehr farbstark und schön wiedergegeben.

Soll ich zum Ausrollen oder Kneten des Rolled Fondants Maisstärke oder Puderzucker verwenden?

Verschiedene Kuchen-Künstler werden dir diese Frage anders beantworten. Denk daran, dass Profis sehr geschickt im Umgang mit Satin Ice sind und genau die richtige Menge des Zusatzstoffes kennen. Nimmst du von einem Zusatz zuviel, kann der Fondant verändert oder ruiniert werden.

Die Entscheidung hängt auch von der Temperatur und einer evtl. Luftfeuchtigkeit ab. Wenn der Fondant sich weich und klebrig anfühlt, kann es helfen, ihn vor dem Kneten mit etwas Maisstärke abzupudern.

In einem warmen Umfeld könntest Du das Bedürfnis haben, den Fondant etwas steifer zu machen, dann knete etwas Puderzucker drunter.

Fett empfiehlt sich nicht, es könnte das Rolled Fondant zu weich für den Einsatz machen. Vergiß hier nicht, die Textur ist sehr fein.

Qualitätssicherung

Jede einzelne Charge von Fondant und Gum Paste wird getestet. Routinemäßig werden Proben und Tests der Farbe, Geruch, Temperatur, Geschmack, Elastizität, Glätte, Textur und Aroma gemacht.

Wer benutzt alles Satin Ice?

Einige der weltweit renommierten Kuchen - Designer und Zucker - Künstler nennen Satin Ice die Marke Ihrer Wahl. In einer Vielzahl von Web-Videos können Stars wie Ron Ben-Israel, Su Yin, Debbie Brown oder Elena Atash mit Satin Ice Produkten gesehen werden, wie hier: http://satinice.com/fondant-artists