SK Instant mix for Flexi-Ice

Die Fertigmischung für Flexi-Ice ist ideal für Sugar Lace. Es hat ein natürliches Vanillearoma und ist ideal für die Erstellung von feiner essbarer Spitze.

Wie zu verwenden:
Für 100 g dieser Mischung fürge 150 ml abgekochtes, gekühltes Wasser hinzu. Wenn Du mehr Wasser beigibst, wird die Paste weicher. Auf Wunsch kannst Du Lebensmittelfarbe beigeben. Solange verrühren, bis die Masse klumpfrei ist. Wähle eine Matte und trage es mit einer Spachtel gleichmäßig auf. Gib es für etwa 20 Minuten bei ca. 60-70 ° C in den Ofen. Flexi-Eis kann auch über einen längeren Zeitraum bei Raumtemperatur getrocknet werden. Fertig ist es, wenn es sich von der Matte ohne zu kleben abziehen läßt. Fühlt es sich noch klebrig an, lass es bitte für noch weitere 10 Minuten im Ofen, bis es trocken ist. Die Trocknungszeit ist von der verwendeten Matte abhängig. .

Kuchen, Muffins oder Cookies lassen sich verschönern.

Zutaten: Zucker, Glukosepulver, Kartoffelstärke, Maismehl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Gummi Tragant, Xanthan, Farbe: E171, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säureregulator: Zitronensäure, natürliche Vanille-Aroma. Für Vegetarier geeignet. Dieses Produkt ist GVO-frei.

Nährwert:
Energie 1478 kJ
Fette 0.0 g
- davon gesättigt 0.0 g
Kohlenhydrate 72.0 g
- davon Zucker 46.3 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 1.1 g