Lubeca Marzipan-Rohmasse aus Mittelmeermandeln, 1 kg

Marzipan aus Mittelmeermandeln, 52% Mandeln / 35% Zucker - M0 MM A

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€ 14,95
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Beschreibung

Das Lübecker Marzipan - Lubeca - hat einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

- Zum Ausrollen: am besten Puderzucker, kein Mehl oder Bäckerstärke. Torten können dadurch schneller verderben.
- Zum Färben: sind Puderfarben ideal
- Evtl. Geschmack: Beigabe von Aromaöl (LorAnn)
- Zum Modellieren: (Menge für 1 kg, sonst bitte runterrechnen) 800 g Puderzucker und 200 g Glucosesirup unterkneten. Kurz vor Gebrauch (ca. 3 Tage) Modellierung herstellen, und bei Zimmertemperatur aufbewahren. Daurch gewinnt es leicht an Stabilität.
- Verwendung: für Pralinen, Weihnachtsgebäck, Eindecken von Torten sowie auch Marzipan-Gebäck aller Art
- Lagerung: nach dem Öffnen der Packung so rasch als möglich verbrauchen, sonst bitte verpacken und bei Raumtemperatur aufbewahren .... oder "aufessen" :)

Bitte Produktverpackung durchlesen!
Gluten freikoscherlaktosefreivegetarischverzehrbar

Zusatzinformation

Inhalt 1000 Gramm (g)
Marke Lubeca
Verwendung verzehrbar
Eigenschaften Gluten frei, koscher, laktosefrei, vegetarisch
Enthält möglicherweise Spuren von Mandeln, Nüsse
Zutaten Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol, Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Allergien können auftreten Ja
Herstellernummer M0 MM A
Artikelnummer 4158
Nährwerte 100 g enthalten:
  • Energie: 1.958 Kj
  • Fett: 29 g
    • - davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
  • Kohlenhydrate: 38 g
    • - davon Zucker: 38 g
  • Eiweiß: 11 g