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Patisse Sahnehorn / Schillerlocken Form mit Rezept

3-teiliges Schillerlocken-Set

€ 5,15
(=1,72 € / 1 St) inkl. 20% MwSt., zzgl. Versand
sofort lieferbar. Versand voraussichtlich möglich bis: Montag, 20.07

Beschreibung

Waffel- oder Blätterteig um den Formen rollen, diese backen und danach mit Schlagsahne, Konditorcreme oder eine andere Füllung befüllen.

Größe: circa 13 cm lang und der Durchmesser der Unterseite ist 3,5 cm.

Rezept: Pikant gefüllte Schillerlocken (siehe Foto)

1 Rolle tiefgekühlten Blätterteig und
“Frühstücks – Speck”

FÜR DIE FÜLLE
1 Kräuterfrischkäse
12 dag 10%igen Topfen
3 gehäufte TL Obers-Kren
3 hartgekochte Eier
Schnittlauch, kleingeschnitten
evtl. Petersilie, kleingeschnitten
Salz, Ingwer/Pfeffer, Paprika

Zubereitung
Blätterteig in ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden auf den Streifen einen Frühstücks-Speck legen und zusammen um die Schillerlocke wickeln so dass immer abwechselnd Blätterteig – Speck – Blätterteig – Speck zu erkennen ist
backen, bei ca 220° Ober-/Unterhitze ca. 15 bis 20 Minuten
wenn sie kalt sind, von der Form lösen
für die Füllung alle Zutaten zerkleinern und unterrühren in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und “füllen”

Variationen
Sehr gut schmecken die Speck-Schillerlocken auch mit einer Fülle aus Frischkäse, Oberskren und Mandarinenspalten
z.B. Mandarinenspalten vorher mit dem Quirlstab verkleinern und dann den Frischkäse und den Oberskren beigeben.

Zusatzinformation

Inhalt 3 Stück (St)
Marke Patisse
Länge circa 13 cm lang und der Durchmesser der Unterseite ist 3,5 cm.
Material Metall
Herstellernummer P01895
GTIN 8712187018953
Artikelnummer 3718