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SU Chocolate Colour Red 35g

Schokoladenfarbe in rot

€ 5,75
(=164,29 € / 1 Kg) inkl. 10% MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

SU Schokoladenfarben eignen sich besonders gut für weiße Schokolade. Kann auch zum Erstellen von Transferbögen verwendet werden. Die Farben verleihen der Schokolade besondere Lebendigkeit.

Gebrauchsanweisung:
Deckel entfernen, und dann entweder in der Mikrowelle vorsichtigst zu schmelzen beginnen (für 10 Sekunden bei voller Leistung - 800 W), umrühren und wiederholen, bis alles geschmolzen ist. Oder den Topf in warmes Wasser stellen.

Bitte beachte, es kann zum Auftreten von weißen Markierungen im Töpfen kommen. Es wurde uns versichert, dass diese Flecken keine Schimmelpilze sind und es sich um einen natürlichen Trennungsprozess handelt, der als Kakaobutterblüte oder "Fettblüte" bezeichnet wird. Dieses "Ausblühen" wird während des Herstellungsprozesses verursacht, wenn die Färbung abgekühlt oder getempert wird, wodurch sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Zum Wachsen des Schimmels wird Wasser benötigt und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn du die Schokoladenfarbe erneut schmilzt, verschwinden die Markierungen und es funktioniert und schmeckt wie erwartet.

Maximale Dosierung: 0,6 g pro kg

Nährwertbezeichnung:
Energiegehalt (kj) ..................... 3.771
Fett (g) ...................................... 99.9
gesättigte Fettsäuren ................ 63.1
Kohlenydrate ............................. 0.0
Zucker ........................................ 0.0
Protein ....................................... 0.01
Salz ............................................ 0.003
Gluten freiGVO freivegetarischverzehrbar

Zusatzinformation

Inhalt 35 Gramm (g)
Marke Sugarflair
Verwendung verzehrbar
Farbtyp Pastenfarbe
Eigenschaften Gluten frei, GVO frei, vegetarisch
Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen E124
Zutaten Kakaobutter, E124
Herstellernummer C302
GTIN 634158974564
Artikelnummer 3614
Kontakt Sugarflair
Unit 59, Brunel Road
Manor Trading Estate
Benfleet, Essex, SS7 4PS